Para San Antón, pone hasta el capón

[Juan]

Ya pasó San Antón .... y para la Candelaria la buena y la mala. Ambas fechas ya han pasado notándose el incremento de huevos , lo cual es una bendición mas al mismo tiempo un problema.
Que hacéis vosotros una vez repartidos, regalados y saturado a vecinos, amigos y familiares, con los huevos que sobran? Cuantos días los guardáis? Los volteáis a diario o no?

[albertopo]

pues las mias deben seguir otro calendario porque no se ha notado.

[admin]

Dos veces a la semana se cena tortilla, de queso,de chorizo,de jamon york,de atun, de verduras, etc.
Durante la semana comidas donde se utilice huevo, huevos rellenos, ensaladilla rusa y huevos, huevos fritos, etc...
Salsas mahonesas, all i oli. etc...
Y cuando estes saturado de tanto huevo, los tiras al compost

En casa si que se ha notado, hoy he cojido al menos 30 huevos , las flors que ya ponen y las ponedoras tambien, asi que hay huevos para dar ,vender ,y regalar.

[Juan]

pues las mias deben seguir otro calendario porque no se ha notado.

Haz como yo, que las reuno por la mañana temprano y les largo el dicho completo :

Por San Antón, gallina pon, y si no pones al Cazolón
A ver si te hacen mas caso que a mi.

[Juan]

Cuantos huevos utilizas para hacer esa tortilla de queso ,de chorizo,de jamon york,de atun, de verdura rica rica , sin duda

El año pasado para celebrar el inicio del confinamiento, sabiendo que tendríamos un largo periodo de encierro, puse la incubadora en marcha, la llené al máximo con un resultado excelente, consecuencia del cual nacieron muchas gallinas, las cuales pasado sus meses correspondientes, empezaron a `poner huevos de tal forma que en todo el otoño y el invierno en donde estamos, no han dejado de `poner, ha sido uno de esos años que los amigos y familiares salen corriendo cuando te ven, porque les tengo saturados.
Por lo cual con frecuencia cojo la olla mas grande que hay en la cocina, la lleno delos huevos mas viejos y a cocerlos para después quitarles la cascara y darselo a las gallinas, mezclados con el pienso, y a los gallos que tengo apartados para consumir se los echo enteros , la cascaras al compos va, que todo se aprovecha

[admin]

Cuantos huevos utilizas para hacer esa tortilla de queso ,de chorizo,de jamon york,de atun, de verdura

Son tortillas individuales, no es solo una tortilla

[Juan]